Жировая ткань перестраивается, когда вы худеете.

 Жировая ткань перестраивается, когда вы худеете.

Когда жирный человек теряет вес, у него снижается риск диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и улучшается обмен веществ. Но не очень понятно, а что происходит на молекулярном уровне конкретно. И вот тут решили покопаться.

Взяли 25 человек до и после операции по уменьшению желудка и контрольную группу, нарезали с них жира и засунули в секвенатор. Всего проанализировали 171247 клеток. Плюс разложили эти клетки по тканям географически, то есть отследили взаимосвязи с соседями.

— При ожирении клетки стареют. Не только сами жировые клетки, но и их клетки-предшественники, и клетки кровеносных сосудов входят в состояние сенесценции. В смысле, перестают делиться и нормально функционировать, но не умирают. Вместо этого они начинают выделять множество вредных воспалительных сигналов (это называется SASP), отравляя окружающие ткани.
— При потере веса — клетки, которые были сенесцентными, снова "молодеют" и начинают нормально работать. Похудение действует как сильное "сенолитическое" средство (т.е. очищает ткань от старых клеток/состояний).

В этом месте учёные знатно охренели, потому что ну не может же быть всё так просто. Молекулярное старение — это же сложно!

Метаболизм:
— Жировые клетки очень большие, находятся под механическим стрессом и метаболически "ленивы". Плохо справляются с расщеплением жиров и аминокислот.
— При потере веса. Размер клеток уменьшается, метаболизм резко меняется. Они становятся невероятно активными. Активируются субстратные циклы, когда клетки начинают одновременно и расщеплять жир, и снова его синтезировать. Казалось бы, это бессмысленная трата энергии, но на самом деле это очень полезно тем, что помогает сжигать излишки энергии в тепло и обезвреживать токсичные жирные кислоты, превращая их в относительно безопасные триглицериды (клетка берет 3 молекулы свободных жирных кислот и связывает их с одной молекулой глицерина, получается триглицерид. В такой форме жирные кислоты гораздо более химически инертны и стабильны, не могут вызывать воспаление или отравлять клетку, просто лежат внутри жировой капли в адипоците). Это улучшает чувствительность всего организма к инсулину.

Иммунитет:
— При ожирении жировая ткань вся в иммунных клетках, в основном, в макрофагах. Потому что жир портится, его надо убирать. Макрофаги скапливаются вокруг умирающих жировых клеток, вызывая хроническое воспаление.
— При потере веса: количество макрофагов значительно снижается, и общее воспаление падает. Но оставшиеся макрофаги не возвращаются в полностью спокойное состояние. Они продолжают с подозрением патрулировать свои районы. Если человек после похудения снова начнет набирать вес, эти клетки могут запустить воспалительную реакцию гораздо быстрее и сильнее, чем в первый раз.

Карты:
— Пространственный анализ показал, что больные клетки (сенесцентные) не разбросаны хаотично. Они собираются вместе, образуя стрессовые ниши.
— Потеря веса приводит к "рассасыванию" этих вредных ниш и восстановлению здоровой структуры ткани.

Мораль: если у вас есть лишний жир, и вы ещё не начали худеть, возможно, вы идиот. Но если вы начнёте худеть резко, потом сорвётесь и наберёте жир снова — вы идиот вдвойне.

_______
Источник | #Fourier_series
@F_S_C_P