Продолжение поста про вред органических яиц
Смертность среди органических кур также оказалась намного выше – при полном переходе Великобритании на органическое производство яиц на фермах ежегодно погибало бы примерно на миллион птиц больше, чем при нынешнем производстве с сочетанием разных систем.Если вас удивляет, что свободно гуляющие куры умирают намного чаще кур в клетках, то зря. Куры на органическом содержании постоянно контактируют с землей, подстилкой, пометом и дикими птицами, что резко повышает риск заражения различными инфекциями и паразитами. Опять же, лисы, куницы и хищные птицы тоже не прочь наведаться в органические хозяйства со свободно гуляющими курочками.
Вторая причина повышенной смертности – склонность кур в больших группах заклевывать друг друга насмерть – да-да, милые птички регулярно и с удовольствием практикуют это. При выращивании птиц в клетках им прижигают кончик клюва, что практически полностью исключает летальные исходы такой агрессии. В органических хозяйствах это запрещено – с соответствующим результатом. Кроме того, у свободно гуляющих птиц банально выше травматизм.
В принципе, ничего удивительного в этом нет: идея, что жизнь, близкая к естественным условиям, – это счастливая и блаженная жизнь, – наивная утопия, возникающая от недостатка знаний. У природы нет задачи сделать кого-то счастливым, счастье и удовольствие – лишь инструменты, побуждающие живые существа совершать действия, которые способствуют выживанию и размножению, причем далеко не всегда конкретно этого организма. Но это все как-то сложно и неприятно, куда лучше бороться за выдуманное благополучие курочек, не думая на самом деле ни о курочках, ни о планете.
Ссылки:
[1] - https://royalsocietypublishing.org/rsos/article/13/7/rsos251830/482508/The-environmental-cost-of-welfare-driven-policy
_______
Источник | #kamenschiki
@F_S_C_P
